"바다의 불로초"톳으로 만든 요리장 무엇이 특별한가요?

제주 자연산 톳으로 만든 톳요리장 보다 쉽고 편하게 드시기 위해
굴소스와 같이 만능장 형태의 요리장으로 만들었기 때문에 짜지 않게 드실 수 있습니다.

재료로는 제주표고버섯을 비롯하여 과일(사과,배),대파,양파,매실,감초등 다양한 농산물을 사용하였으며,
저,고온에서 각각 2시간 이상 끊여 부드러우면서도 풍부한 맛을 지닐 수 있도록 하였습니다.